Unsere Philosophie
"Qualität ist unser Anspruch"
Die Ehrfurcht vor unseren Produkten begleitet uns täglich. Inhaber und Küchenchef Michael Steding wurde 2005 als erster Partyservice-Chef als EURO-TOQUES STERNE-KOCH, heute TOQUES-D´OR, ausgezeichnet. Zu seinen "Paten" gehörten neben 3-Sternekoch Harald Wohlfahrt von der Traube Tonbach im Schwarzwald 2 weitere STERNE-KÖCHE die seine Aufnahme befürworteten.
EURO-TOQUES Küchenchefs und Sterneköche verstehen sich als „Bollwerk“ gegen Fast-Food und Pfusch bei den verwendeten Produkten.
Unsere Ernährungs-Philosophie deckt sich mit dem Anspruch der EURO-TOQUES Chefköche und -Sterneköche die sich der Bewahrung des kulinarischen Erbes verpflichtet fühlen.
2016 wurde Michael Steding in den EURO-TOQUES Deutschland e.V. aufgenommen.
Mehr Informationen finden Sie unter EURO-TOQUES Deutschland e.V.
Harald Wohlfahrt (Traube-Tonbach), Michael Steding
Johannes B. Kerner, Michael Steding, Johann Lafer